Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca

La Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) es una institución pública de educación superior ubicada en San Pablo Huixtepec, Zimatlán, Oaxaca.

Imparte programas en Gastronomía, Mercadotecnia, Energía y Desarrollo Sostenible, Diseño Textil y Moda, Mecatrónica, Agricultura Sustentable y Protegida y Tecnologías de la Información e Innovación Digital.