Universidad Politécnica del Valle de Évora

La Universidad Politécnica del Valle del Évora (UPVE) es una institución pública de educación superior ubicada en la carretera 500 s/n, Leopoldo Sánchez Celis, Angostura, Sinaloa.

Imparte carreras de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, Emprendimiento y Evaluación de Proyectos, Producción y Sanidad Agrícola, Protección y Conservación Ambiental y Desarrollo de Software Multiplataforma, y licenciaturas en Gastronomía, Administración, Agrobiotecnología, Gestión de Recursos Naturales y Tecnologías de la Información e Innovación Digital, con esquema de doble titulación. En posgrado ofrece la Maestría en Tecnologías de la Información con especialidad en Tecnología Educativa.